Bollicine inarrestabili
Bolé Rosé
L’altra stella della galassia Novebolle - Romagna DOC Spumante nasce dalla spumantizzazione del Sangiovese in purezza. Un tocco rosato nella rivoluzione delle bollicine.
La gioia di sorprendere
La nuova sfumatura delle bollicine
Una missione, una visione, una festa, una sfida: proiettare in una nuova prospettiva e valorizzare il territorio per promuovere con forza l’identità della Romagna. Più di un vino: un’idea di sinergia.
Una super selezione di soci virtuosi, un sangiovese di collina spumantizzato, un desiderio di cooperazione, per un extra brut, che colora l’energia delle bolle di nuove possibilità.
Unisciti alla rivoluzione delle bollicine!
Rifermentazione lenta in autoclave a una temperatura che va da 15 a 17°C per una durata di 90 gg
Rosa pastello con perlage fine e persistente
Intenso e delicato al naso, con aromi floreali di rosa e note di piccoli frutti rossi, fragola e lampone, accompagnate da sentori di lievito e crosta di pane
Fresco, cremoso e armonico al sorso, di piacevole acidità, minerale, con finale sapido e asciutto. Un vino caratterizzato da ottima bevibilità, versatile negli abbinamenti, dall’aperitivo al tutto pasto, fino alle occasioni più importanti
