Brigata del Diavolo

Un gruppo di cuochi, nuova linfa alla cucina, occasioni che fanno incontrare, scoprire luoghi, divertire e far crescere la cultura nello spazio che viviamo e ci appartiene.

Il cibo, che riempie i paesaggi, i più belli e degni di essere valorizzati e protetti, ma anche i più nascosti e silenziosi. I più densi, dimenticati, quelli che rigenerano lo spirito.

Usciamo dai ristoranti e portiamo la professionalità a spasso per il territorio spargendo semi di curiosità e interesse in borghi, città e castelli della Destinazione Romagna.

La Brigata del Diavolo, con i suoi 17 cuochi portavoce di territorio che danno da sempre nuova linfa alla cucina, è il nuovo progetto, ideato da Fausto Fratti, che crea occasioni e fa scoprire luoghi magici del territorio, la Romagna.

Bolé con le sue bollicine romagnole è onorata di essere partner e profondo sostenitore di un percorso che proietta questo piccolo posto di mondo che per noi è casa verso nuovi orizzonti e li fa vivere come se fossero sospesi tra le nuvole e i sogni.

Sabato 28 luglio, sul Monte Castello di Scorticata, La Brigata del Diavolo ha fatto il suo debutto in omaggio alla storia dei nostri luoghi, ai meravigliosi panorami della collina, all'abilità di chi sa trasformare un alimento in un grande piatto, alla bellezza che ci sta vicino.

Abbiamo volato, con leggerezza e meraviglia, tra echi di storia e sogni sul presente. In cucina:

Riccardo Agostini - ristorante Piastrino Pennabilli, Rimini
Omar Casali - Marè, Cesenatico
Alberto Faccani - Magnolia, Cesenatico
Massimiliano Mussoni - La Sangiovesa, Santarcangelo
Paolo Raschi - Ristorante Guido, Miramare
Silver Succi - Quartopiano, Rimini

Ecco l’elenco completo di tutti gli eventi della Brigata del Diavolo:

Sabato 28 Luglio
Castello di Scorticata
TORRIANA

Venerdì 24 Agosto
Centro Storico e Pieve di San Martino
CASTELDELCI

Mercoledì 12 Settembre
Vecchia Pescheria
RIMINI

Venerdì 28 Settembre
Rocca Fregoso e Teatro Mariani
SANT'AGATA FELTRIA

Venerdì 5 Ottobre
Antica Manifattura dei Marinati e Museo dell'anguilla
COMACCHIO

Venerdì 12 Ottobre
Museo Sulphur
PERTICARA

Venerdì 26 Ottobre
Chiesa di Sant'Agostino e Museo Civico Archeologico
VERUCCHIO

Venerdì 9 Novembre
Rocca Malatestiana
SANTARCANGELO

Venerdì 30 Novembre
Magazzino del Sale Torre e Museo del sale
CERVIA

Chef Membri:

Riccardo Agostini
Remo Camurani
Omar Casali
Claudio Di Bernardo
Pier Luigi Di Diego
Fabio Drudi
Alberto Faccani
Giuseppe Gasperoni
Gianluca Gorini
Gregorio Grippo
Mariano Guardianelli
Massimiliano Mussoni
Gianpaolo Raschi
Tiziano Rossetti
Luigi Sartini
Mariagrazia Soncini
Silver Succi